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6个月。
火鸡多为自然交配，也可以进行人工授精。母火鸡产前要及时交配，每产3枚蛋交配一次。种蛋放入孵化器后，先消毒再升温。孵化温度为，前25天保持37℃，相对湿度56%。再孵化过程中要每天勤于翻蛋，让种蛋均匀受热。在孵化的8、20、25天要及时照蛋，挑出无精蛋和坏死种蛋！第26～28天为出雏期，孵化温度要调高到℃，湿度为%！并每隔两小时向种蛋表面喷洒40～50℃温水，以利于小火鸡苗破壳提高孵化成功率！也可以用母火鸡自然抱窝孵化，或者本地母鸡帮忙抱窝孵化，一般28～30天即可出雏。
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